과제명	음식물 쓰레기 처리기의 효율적인 악취 저감과 Smart 관리모듈개발
연구기간	2013. 3～2013. 12 (10개월)	사업비	55백만원
성과산출부분	정책반영( ), 조사연구( ), 기술개발(○), 기타( )
연구목적 및 목표	○ 2013년부터 음식물쓰레기의 해양투기금지에 따라 음식물쓰레기의 안정적 처리와 처리시 발생하는 악취저감 기술개발의 필요성 제기 ○ 음식물 투입 무게 대비 잔사배출 무게 80%이상 감량, 환경규정에 적합한 배출수, 무선 Data통신방식을 도입하여 최적의 운전조건과 자동화 시스템을 개발하여 보급하고자 함.
연구 내용 및 결과
[연구내용 및 결과] ○ Pilot 시스템 운영을 통한 문제점 분석 및 개선으로 효율성 검증 - 기름찌거기 과다 투입문제로 잔류 부산물 처리 개선 - 음식물 처리후 잔사 배출 무게가 약 83% 감량 배출 - 복합 악취 및 배출된 오수, 배출 잔사 등 처리공정의 효율성 입증 ○ Pilot 시스템 운영을 통한 개선된 처리기 시스템 설계 개발 - 악취와 보존 온도, 소음 등을 고려하여 방음, 흡음제 처리공정으로 변경하여 밀폐형 기기 시스템을 설치, 시운전한 경과 악취제거 등 처리공정의 효율성 입증 ○ 음식물 처리기의 원격 제어 및 분석 시스템 개발 - 음식물 처리기 내통에 온도센서와 습도센서를 장착하여 최적의 Data를 파악, 교반기작동 시간에 따른 전력소비량 절감 효과 입증(운영비 30%이상 절감효과) - 음식물처리기 시스템의 운전상태, 에러 등을 무선통신을 이용하여 관제 서버에서운영 할 수 있도록 자동화 효율성 입증
			[Pilot 설치사진]
연구 성과
○ 음식물쓰레기처리비용 상승, 위탁용역비 과다 지출에 대한 민원 해소 및 지자체 투자비용 최소화 ○ 음식물 악취 및 오폐수에 대한 주변 환경 개선과 수질개선 기여

연구과제 활용 실적

[지역환경개선 기여도]

○ 법제도의 변화로 인해 음식물쓰레기 처리의 문제가 환경문제의 핵심적 쟁점으로 부각되고 환경에 전혀 부담이 되지 않는 처리기술을 개발하여 신환경 녹색환경조성을 바탕으로 녹색성장과 글로벌 환경시책에 부응.

[연구성과 활용실적]

1. 환경적 효과

○ 한국산업기술대학교 교직원 식당 적용결과 음식물쓰레기 83% 절감

2. 경제적 효과

○ 국내 판매 계약 체결 : 81백만원 (경기도 아파트 1대, 도시철도 구내식당 2대)

○ 국내 음식물쓰레기 1차 처리기 10% 적용시 감량에 따른 처리비용 절감

(단위:백만원/년)

구분	적용전	적용후	절감금액
음식물쓰레기 처리비용	553,393	94,077	45,931

※ 2011년 환경부 : 우리나라 음식물쓰레기 발생량 4,941,005톤/년

※ 환경부 고시 제200-148호(2011.10.19.), 음식물쓰레기 처리비용 단가 112,000원/톤

※ 음식물처리기 Pilot 시스템 설치 운영 예시

- 한국산업기술대학교 교직원식당에 음식물쓰레기 처리기 Pilot 시스템을 설치 운영으로 년간 364만원 처리비용 절감.

업체명	시설규모(일)	설치 일시	처리비 절감 (년간)
한국산업기술대학교 교직원식당	100kg	2013년 06월	3,640,000원

3. 사회적 효과

○ 시설 개선을 통해서 악취 및 오염을 저감시킴에 따라서 가정과 음식점에서 민원과 불만이 줄어들고 쾌적한 환경을 제공

4. 특허 출원 진행 중

○ 특허 출원 : 건조, 분쇄 방식을 사용하는 음식물 쓰레기 처리 시스템 제어 장치 및 그 제어방법, 태양열을 이용한 음식물 쓰레기 처리 시스템 및 방법

연구성과 활용사례 및 활용계획

○ 음식물쓰레기 처리기 Pilot 시스템 운영 완료 후 경기도내에 음식점을 대상으로 5곳을 설치하여 운영 예정, 2014년 총 500대 이상의 설치를 목표로 추진

○ 서울, 경기도내 아파트 단지, 음식점, 시설단지 구내식당 등 영업진행