환경용어사전 공업적 농업
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계절이나 지역적 특성에 따른 식물의 성장에 인간의 노동을 더하는 것이 농업이다. 그러나 농산물이 자급용에서 판매용으로 이행됨에 따라 그 재배 방법도 크게 변하였다. 얼마나 높은 가격을 받느냐 하는 목적에서 계절이나 지역성을 무시한 재배 방법이 증가해왔다. 이를 공업적 농업이라 한다. 수경 재배, 하우스 재배 등에서는 공장 생산에서와 같이 계절이나 지역성에 좌우되는 일이란 없다. 그러나 공업이 석유 자원에 전적으로 의존하듯이 이 공업적 농업 또한 석유자원에 의존하고 있다.