환경용어사전 쌀농사
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쌀농사는 한국, 동남아시아, 중국, 일본에서 널리 행해지며 논농사가 중심이지만 밭벼도 있다. 물을 담아 경작하는 논은 연작이 쉽다. 쌀 품종은 자포니카와 인디카로 대별되며, 전자 쪽의 수량이 많다. 미국의 논농사는 강우량이 적은 곳에 지하수를 끌어들여 짓기 때문에 땅과 쌀의 질이 떨어지는 지역도 있다. 최대의 수출국인 타이의 경우도 농촌 피폐가 문제로 되고 있다.
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