환경용어사전 식량 안전보장
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1972년의 식량 위기, 1973년 미국의 대두 수출 금지, 1979년의 구 소련에서의 흉작, 1980년 미국의 사료 곡물 흉작과 카터 정권에 의한 대소(對蘇) 곡물 수출금지 같은 상황에서 사용하게 된 말. 식량의 국제화가 추진되어 농산물 생산은 국가별로 전문화되었고, 이에 따라 각국이 식량 자급 능력을 잃은 시점에서 천재지변, 전쟁 등에 의한 농산물 수출국의 흉작은 전세계에 영향을 미치게 된다.