환경용어사전 잔류농약
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농약은 분해되지 않은 채 생물의 체내에 축적되어 장기간에 걸쳐 피해를 주는 특성이 있다. DDT, BHC 등의 유기염소계 농약은 생산이 중지된 후 20여년이 지났음에도 불구하고 분해되지 않는 경우도 있다. 그래서 식물속에 잔류된 농약이 체내에 축적되고, 모유에서도 기준치를 넘는 수치로 검출되기도 한다. 최근의 농약은 분해성 높은 것도 상품화하고 있으나 수확 바로 전날까지 사용하는 농약이 많아 잔류성에 많은 문제점이 있다.