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환경용어사전 채식주의자

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작성자 Master
댓글 0건 조회 5,244회 작성일 00-11-20 21:10

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건강상의 이유(심장병이나 동맥경화 등의 성인병의 예방)나 윤리적인 이유(동물의
생명 존중)에서 채식주의자가 되는 사람의 수가 세계적으로 증가하는 추세이다.
인도 등지에서는 종교상의 이유로 채식주의자가 된 사람들도 많다. 채식주의자 중에서 우유, 달걀 등 일체의 동물성 식품을 취하지 않는 엄격한 타입을 '베건'이라고 한다. 환경문제라는 측면에서 보아도 축산, 특히 과대한 규모의 축산은 자원낭비 및 환경오염이라는 점에서 문제시되고 있다.