환경용어사전 바이오 리엑터
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넓은 의미에서는 된장, 간장, 술 등을 만드는 전통적인 발효 시스템도 바이오 리엑터(생물 반응기)이지만, 일반적으로는 효소(생체 내 화학반응의 융매)를 플라스틱 등의 담체(擔體)에 고정시키고 여기에 재료를 흘려넣어 연속적, 효율적으로 이용하는 시스템을 가리킨다.
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