환경용어사전 호기성(好氣性) 세균
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산소가 존재하는 환경에서만 살 수 있는 세균의 총칭. 호기성 세균은 산소분압(혼합기체 중의 각 성분 기체가 전 용적을 차지하는 것으로 가정하였을 때의 압력)이 높아질수록 활발히 활동한다. 포장재로 식품을 밀봉하는 것은 그 증식을 막기 위해서이다.
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